“河北(běi)滄州滄縣召開(kāi)新型農村(cūn)集體(tǐ)聚餐模式動員(yuán)會議暨食品安全協管員(yuán)培訓會”登上中(zhōng)國食品安全網

“河北(běi)滄州滄縣召開(kāi)新型農村(cūn)集體(tǐ)聚餐模式動員(yuán)會議暨食品安全協管員(yuán)培訓會”登上中(zhōng)國食品安全網，以下(xià)爲原文章内容：

滄州滄縣培訓食安協管員(yuán)加強農村(cūn)集體(tǐ)聚餐食品安全防控

2022-06-17 13:02:09 來源：中(zhōng)國食品安全網 編輯：紀紅霞

摘要：河北(běi)滄州滄縣召開(kāi)新型農村(cūn)集體(tǐ)聚餐模式動員(yuán)會議暨食品安全協管員(yuán)培訓會，進一(yī)步提高食品安全協管員(yuán)的食品安全知(zhī)識水平和責任意識，強化農村(cūn)集體(tǐ)餐飲操作流程規範管理，推動農村(cūn)飲食安全工(gōng)作健康發展。

中(zhōng)國食品安全網訊（龐起生(shēng) 趙明浩 曹春亮）爲進一(yī)步提高食品安全協管員(yuán)的食品安全知(zhī)識水平和責任意識，強化農村(cūn)集體(tǐ)餐飲操作流程規範管理，推動農村(cūn)飲食安全工(gōng)作健康發展，6月15日，河北(běi)省滄州市滄縣新型農村(cūn)集體(tǐ)聚餐模式動員(yuán)會議暨食品安全協管員(yuán)培訓會在該縣興濟鎮召開(kāi)。興濟鎮食品安全協管員(yuán)、“農村(cūn)一(yī)條龍”負責人、鄉村(cūn)廚師共50餘人參加會議。

滄縣新型農村(cūn)集體(tǐ)聚餐模式動員(yuán)會議暨食品安全協管員(yuán)培訓會現場 圖片來源：滄縣市場監管局

        會上，滄縣市場監管局執法人員(yuán)、食安辦工(gōng)作人員(yuán)、河北(běi)鄉宴餐飲管理有限公司負責人分(fēn)别對食品安全協管員(yuán)工(gōng)作職責、工(gōng)作紀律以及農村(cūn)“一(yī)條龍”管理理念和操作規範等進行培訓講解，并對食品安全相關知(zhī)識進行普及。

滄縣新型農村(cūn)集體(tǐ)聚餐模式動員(yuán)會議暨食品安全協管員(yuán)培訓會現場 圖片來源：滄縣市場監管局

滄縣市場監管局分(fēn)管負責人苗全新對推進“農村(cūn)一(yī)條龍”标準化管理進行動員(yuán)部署，詳細講解滄縣計劃以興濟鎮爲試點，将全部“農村(cūn)一(yī)條龍”納入管理平台，對流動餐車(chē)、餐具、操作規範、餐廢處理等實現統一(yī)管理的行動方案。苗全新強調，維護全縣食品安全穩定形勢，不僅需要食品監管各級部門的“有效作爲”，還需要餐飲從業人員(yuán)的“狠抓落實”，更需要所有食品從業人員(yuán)、監管人員(yuán)、協管人員(yuán)的“齊抓共管”，隻有社會共治，才能保障群衆“舌尖上的安全”。

轉自：中(zhōng)國食品安全網

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